而更深层次的问题是国内奶粉市场整体萧条

    2017-12-08 06:37

    公开报道称,这一预购价格是近6年来的新低,对奶农将会造成严重冲击,而新西兰有86%的乳制品都来自于和恒天然有着合约关系的奶农。新西兰乳制品协会首席执行官timmackle谈到此问题时说,我们并未指望收购价格在2015年上半年能够恢复到原来的价位。如此看来,奶农们要勒紧裤腰带,并需要有强有力的计划才能安全地度过这段低迷的时期。

    就连广东这么好的市场都站不稳,明年也要降价,保持6元/公斤是很难的,奶农希望每吨最多降100~200元,而乳品厂想降1000元,乐观估计广东明年的原奶价格收购会在5500~5600元/吨,不乐观估计可能会在5200~5300元/吨。王丁棉说。

    事实上,自11月初以来,国内多地奶价暴跌,山东、河北等地原料奶价格普遍下降。其中山东省原料奶收购价从春节前4.1元/公斤降至2.6元/公斤,而山东奶业协会统计发现,部分地区甚至出现1.5元/公斤的收购价格。

    王丁棉表示,去年全球收奶价格平均3.2元/公斤,今年上半年2.5~2.7元/公斤,现在全球收奶价格降到2~2.3元/公斤,比去年每公斤下降1元。中国市场原奶价格下 降也很多,去年每公斤是5~6元,而今年大规模的牧场奶价是3.7~3.8元,中小牧场是3.5元,小散户2.5元,而青海的价格是1.6~1.7元。然而这些散户的养殖成本折合每公斤原奶要2.7~2.8元,中小牧场的成本要3.2~3.3元,规模化的牧场则在3.7~3.8元。

    王丁棉认为,对于国内很多养殖小散户来说,目前的原奶价格肯定是亏本的,要恢复每公斤2.6~2.7元需要到明年下半年,上半年很难恢复,而规模化的大牧场明年也很难突破4元/公斤。

    就在恒天然集团刚刚公布明年预购原奶价格下降不久,国内原奶收购价格也开始走低。12月18日,资深乳业专家王丁棉在接受记者采访时表示,这几天接到不少广东奶农的电话,乳品企业想降低原奶收购价格,每吨降1000元,而奶农则希望每吨降低100~200元,双方正在协商中。虽然意见尚未达到一致,但是降价已成不争的事实。

    值得注意的是,原奶价格一路走低的背后是国际市场供应增加,国内乳品企业大量使用进口奶粉还原生产,产品结构问题导致奶原价格大幅下降,而更深层次的问题是国内奶粉市场整体萧条,进口品牌不断增加,市场供大于求,而奶粉营销成本却在不断攀升。与此同时,奶粉的营销模式也发生了很大变化,而一些乳企的渠道转型滞后也带来业绩下滑。

    王丁棉认为,国际奶量有3%的增长,恒天然能维持就尽量不降价,毕竟那些奶农都是自己的股东,但全球整个行业形势比较严峻,包括欧盟在内的降价也已经开始。

    业内人士认为,原奶收购价格下降已经从国际市场蔓延至国内市场,明年上半年价格还将更低,要反弹到去年的价格水平很难,甚至明年一年的前景都不乐观。

    受全球乳制品需求下降而供应增加的影响,截至今年9月底,全脂奶粉的全球交易价格已经下跌了16.9%,脱脂奶粉全球交易价格也下跌了7.7%。然而这一趋势并没有止步。12月12日,恒天然公布的下一季乳源预购价格,也从每公斤乳固体5.3元下降到了4.7元。